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    国家标准—武夷岩茶(栽培技术)
    • 作者:未知 更新时间:2011-3-29 16:24:47 来源:中国武夷山 【字号: 】 本条信息浏览人次共有
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    6.3  栽培技术

        6.3.1  划种植行

        a)梯面宽1.5m的梯层茶园种一行,距梯埂外沿80cm~90cm平行划种植行。

        b)梯面宽2.7m以上的梯层按行距1.2m~1.5m划植行,种植行可与梯层不平行。

        6.3.2  挖种植沟与施基肥

        a)根据划出的种植行挖深、宽各40cm的种植沟。

        b)重施有机肥,增施磷肥,与土拌匀,施沟底,再复土。

        6.3.3  定植

        6.3.3.1  定植时间:在茶苗休眠期定植,以雨后或阴天最好,若发生干旱忌栽。

        6.3.3.2  品种配置:早、中、迟芽比例以1:3:2宜。

        6.3.3.3  种植密度

        a)小乔木型品种株距30cm~35cm,行距1.3m~1.5m,穴种2株~3株。

        b)灌木型品种株距30cm~35cm,行距1.2m~1.5m,穴种2株~3株。

        6.3.3.4  种植

        a)茶苗的根茎部入土深2cm~3cm,品字型种植,茶根要自然伸展。

        b)栽后覆土压实,盖一层松土,保持有10cm浅沟,再浇水,铺草覆盖。

        6.3.4  茶树修剪

        6.3.4.1  幼龄茶树定型修剪

        在春茶芽梢萌动前、夏茶后(长势旺盛的茶树)和秋茶后进行定型修剪;其中定植后,树高35cm,主径粗0.5cm以上,即进行第一次定型修剪;修剪次数为3~4次;剪去主干枝,然后平剪。每次剪后要加强耕锄,肥培管理,防治病虫害,严格留养。

        6.3.4.2  茶树轻修剪

        成龄茶树每年进行一次轻修剪。轻修剪采用平剪或略带弧形剪,剪去树冠表面的鸡爪枝、细弱枝、病虫枝和突出枝。

        6.3.4.3  茶树深修剪

        把茶树表层的所有枝条剪10cm~20cm,刺激切口下部骨干枝潜伏芽头新梢,更新树冠,修剪时一般安排在立春前或春茶后15日内完成。

        6.3.4.4  台刈

    对良种茶树树势严重衰老,多枯枝、病虫枝、细弱枝、白化枝、披生、地衣、苔鲜、芽叶稀小细弱、夹叶多、产量严重下降的老茶树应在离地面5cm~10cm进行台刈,将枝干粗的锯除,若根基部有更新枝的应留数枝枝梢。

        6.3.5  铺草覆盖

        夏茶采后,应用杂草(种籽成熟前)、作物槁杆等覆盖。

        6.3.6  茶园施肥

        a)施肥时期:在2月中下旬施催芽肥;在6月下旬到9月下旬期间施追肥;在10月~11月上旬,结合冬季深耕施基肥。

        b)肥料种类:基肥主要为有机肥与磷、钾肥,追肥主要为氮肥。

        c)施肥量与配比:幼龄茶树以氮肥为主,磷钾肥为辅,采叶茶树增加磷钾肥,适当使用氮肥,提倡使用有机肥,茶园一般氮、磷、钾肥按3:2:1比例配施。

        6.3.7  病虫害防治

        按照农业防治、生物防治、物理防治和适量适度化学防治相结合的原则,强化采剪、耕作、施肥等农艺技术的综合运用,增强树体抗病虫能力,清除病虫发生源;充分保护和利用天敌,推广应用生物防治技术;做好病虫测报,不得使用国家明令禁止在茶树上使用的农药。严格执行农药安全间隔期。

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